Οδηγός Βήμα - Βήμα Για Να Φτιάξετε Μαρμελάδα Μελιτζάνας Από την Ειρήνη [Δημιουργίες Ψυχής]
"Αγοράζουμε μελιτζάνες φλάσκες ή τις μεγάλες μελιτζάνες πριν κάνουν σπόρους
τις καθαρίζουμε από την εξωτερική σκούρα φλούδα
τις κόβουμε σε τετραγωνάκια
τις βάζουμε σε νερό με λεμόνι για 1-2 ώρες
τις στραγγίζουμε και τις ρίχνουμε σε μπόλικο καυτό νερό..."
τις καθαρίζουμε από την εξωτερική σκούρα φλούδα
τις κόβουμε σε τετραγωνάκια
τις βάζουμε σε νερό με λεμόνι για 1-2 ώρες
τις στραγγίζουμε και τις ρίχνουμε σε μπόλικο καυτό νερό..."
2 σχόλια:
Δεν ήξερα ότι οι μελιτζάνες μπορούν να γίνουν μαρμελάδα!! Πρωτότυπο...
Ύστερα από το καρπουζάκι τουρσί ήρθε η μαρμελάδα μελιτζάνα! Πρωτότυπη και είμαι βέβαιη πως θα είναι και νόστιμη! Ζυγώνει ο καιρός που θα φυτέψουμε μελιτζάνες στον κήπο, οπότε...
Δημοσίευση σχολίου